Ingredientes necesarios
- 1 pechuga de pollo en tiras o trozos
- 1 huevo batido
- 1 taza de avena en hojuelas (entera o ligeramente triturada)
Especias al gusto: sal, pimienta, ajo en polvo, paprika u orégano
Aceite de oliva en spray
Paso a paso para la preparación
Sazona el pollo: Mezcla las tiras de pollo con la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika para darles buen sabor.
Prepara el rebozado: Coloca el huevo batido en un recipiente y la avena en hojuelas (puedes mezclarla con un toque de tus especias favoritas) en otro plato.
Empaniza: Pasa cada tira de pollo primero por el huevo y luego por la avena, presionando suavemente para que se adhiera bien a la superficie.
Cocina en la air fryer: Precalienta tu freidora de aire, acomoda las tiras sin amontonarlas y rocía un poco de aceite en spray encima.
Tiempo y temperatura: Hornea a 180°C - 200°C durante 12 a 15 minutos. A la mitad del tiempo, voltea las piezas y echa un spray extra de aceite para que queden bien doradas y crujientes por ambos lados
